臥螺離心機是利用離心力分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。 離心機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開；或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開(例如從牛奶中分離出奶油)；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體，離心機在高速旋轉的過程中，由離心力所導致的運動使懸浮于液體中的固體物質形成沉淀，也就是懸浮體液中質量或體積較大的物體向轉頭半徑zui大的方向移動，而質量或體積較小的部分沉積在轉頭半徑較近的地方。臥螺離心機分級，雖然離心機的種類各異，使用范圍也很廣，但是離心機的工作原理是基本相同的，只是每個廠家在根據離心機試用的范圍合理的調整了離心機外觀與離心機進。